¿La carne roja cancerígeno?

Hoy saltó la noticia de que la carne roja era cancerígeno .
Si echamos un ojo atrás en nuestros tiempos observamos que nuestros ancestros comían carne roja natural natural y evolucionaron hasta hoy.
                                                  
Hoy se come carne blanca,del pollo,pavo,etc pero seguimos comiendo carne roja de ternera, buey.Sí miramos detenidamente la alimentación de los animales observamos que en carnes rojas muchas cabezas están alimentadas con pienso que están fabricadas con los sobrantes de otras especies para el engordo de otros.¿Es esto sano? O seguimos pensando que las vacas solo comen trigo   y cebada molida.O que sucede con las vacas lecheras ,o le dan otra clase de pienso que a sus sementales  pastando  en el mismo prado:
                                                  
Detrás de todo esto está la mano de la especie más evolutiva de la Tierra el hombre,que utiliza su ingenio,mente y sobretodo interés para poder vivir mejor que el resto.